12.00€ – 24.00€
La modalità di stagionatura è fortemente legata alla tradizione contadina locale che voleva che le forme venissero disposte dentro un orcio di terracotta e poi ricoperte dal fieno che aveva il compito di proteggere il formaggio da insetti e rallentarne la stagionatura.
Ingredienti:
latte ovino pastorizzato
| Peso | 1.1 kg |
|---|---|
| Formato | Intero, Mezza forma |
Utilizziamo cookies tecniche, di analisi e di terze parti per agevolare e rendere più efficace l'esperienza dell'utente. Visitando i contenuti della nostra pagina web presta il suo consenso all'uso di questi strumenti e accetta la nostra Politica sulle cookies. Per maggiori informazioni e sulla possibilità di impedire l'istallazione delle cookies, può cliccare sul seguente Cookie Policy
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.
