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Prodotti freschi e pecorini affinati secondo le tradizioni locali

Pecorino Fresco

6.5024.00

COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Formaggio a pasta tenera di circa 15 giorni, realizzato in questo periodo dell’anno con latte di pecora proveniente dalla nostra azienda, Pienza e Val d’Orcia.

La crosta è di colore bianco, il sapore è dolce, delicato e al palato richiama quello del latte fresco.

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

Conservabilità: circa 30 giorni in luogo fresco.

Peso: Intero 1,1 kg ca ; Mezza forma 0,55 kg  ca; Quarto forma 0,3kg ca

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
Formato

Forma intera, Mezza forma, Quarto di forma

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