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Prodotti freschi e pecorini affinati secondo le tradizioni locali

Pecorino di Pienza Erborinato

12.0024.00

COD: N/A Categoria:
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Descrizione

Il latte di pecora e le muffe del gorgonzola danno origine a questo prodotto. La buccia è ruvida e umida. La pasta cremosa e di colore bianco e’ screziata di verde-blu’ per lo sviluppo delle muffe. Il sapore è deciso ma non troppo piccante.

Ingredienti: latte ovino pastorizzato, fermenti lattici, muffe selezionate,caglio,sale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.1 kg
Formato

Intero, Mezza forma

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